Courgettes farcies à la mozzarella et au jambon
Courgettes creusées, farce de mozzarella et jambon, gratinées.
Temps actif35 min
Cuisson40 min
Total1 h 15 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 4 courgettes
- 200 g de mozzarella
- 150 g de jambon blanc
- 20 ml d’huile d'olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans la longueur. Évidez avec une cuillère, gardez la pulpe et hachez-la. Égouttez et coupez la mozzarella en dés. Coupez le jambon en dés.
4 courgettes200 g de mozzarella150 g de jambon blanc- couteau
- cuillère
- four
- passoire
Faites revenir la pulpe dans l'huile 8 minutes jusqu'à évaporation de son eau. Ajoutez jambon et origan une minute. Mélangez avec la mozzarella et remplissez les courgettes.
20 ml d’huile d'olive1 cuillère à café d’origan séché- poêle
- spatule
Posez dans un plat et faites cuire 30 à 35 minutes jusqu'à des courgettes tendres et un fromage doré. Laissez reposer 5 minutes.
- plat
- four
Allergènes
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA