Quiche aux brocolis et au gouda
Quiche aux brocolis, œufs et gouda.
Temps actif27 min
Cuisson40 min
Total1 h 15 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 400 g de brocolis
- 200 ml de crème liquide
- 3 œufs
- 1 pâte brisée au beurre
- 120 g de gouda
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Laver et détailler le brocoli en petits bouquets. Cuire 5 minutes dans l’eau bouillante et bien égoutter.
400 g de brocolis- four
- casserole
- passoire
Foncer un moule avec la pâte et piquer le fond. Battre les œufs avec la crème, ajouter le gouda râpé et les brocolis. Verser dans le moule.
200 ml de crème liquide3 œufs1 pâte brisée au beurre120 g de gouda- moule à tarte
- saladier
Enfourner 35 minutes jusqu’à prise de la garniture et coloration de la pâte. Laisser tiédir 5 minutes.
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA