Gratin de ravioles aux épinards et à l’emmental
Ravioles du Dauphiné et épinards gratinés à la crème et à l’emmental.
Temps actif10 min
Cuisson26 min
Total36 min
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Les ingrédients
- 300 g de pousses d’épinards
- 250 ml de crème liquide
- 100 g d’emmental râpé
- 1 pincée de poivre moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
- 500 g de ravioles du Dauphiné fraîches
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C et chemiser le plat de papier cuisson. Laver les épinards, les blanchir 1 minute dans une casserole d’eau bouillante puis les égoutter et presser.
300 g de pousses d’épinards- four
- plat à gratin
- papier cuisson
- casserole
- passoire
- cuillère
Répartir les ravioles crues et les épinards dans le plat. Verser la crème, ajouter sel et poivre si souhaité et répartir l’emmental.
250 ml de crème liquide100 g d’emmental râpé1 pincée de poivre moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel500 g de ravioles du Dauphiné fraîches- plat à gratin
- cuillère
Enfourner 25 minutes, jusqu'à un gratin doré, bien chaud et des ravioles tendres.
- four
- plat à gratin
Allergènes
- Œufs
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA