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Gratin de ravioles aux épinards et au cheddar

Gratin de ravioles aux épinards et au cheddar

  • Gratins
  • Au four

Ravioles du Dauphiné et épinards gratinés à la crème et au cheddar.

Temps actif10 min

Cuisson26 min

Total36 min

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Les ingrédients

  • 300 g de pousses d’épinards
  • 100 g de cheddar râpé
  • 250 ml de crème liquide
  • 1 pincée de poivre moulu — optionnel
  • 1 pincée de sel — optionnel
  • 500 g de ravioles du Dauphiné fraîches

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C et chemiser le plat de papier cuisson. Laver les épinards, les blanchir 1 minute dans une casserole d’eau bouillante puis les égoutter et presser.

    300 g de pousses d’épinards
    • four
    • plat à gratin
    • papier cuisson
    • casserole
    • passoire
    • cuillère
  2. Répartir les ravioles crues et les épinards dans le plat. Verser la crème, ajouter sel et poivre si souhaité et répartir le cheddar.

    100 g de cheddar râpé
    250 ml de crème liquide
    1 pincée de poivre moulu — optionnel
    1 pincée de sel — optionnel
    500 g de ravioles du Dauphiné fraîches
    • plat à gratin
    • cuillère
  3. Enfourner 25 minutes, jusqu'à un gratin doré, bien chaud et des ravioles tendres.

    • four
    • plat à gratin

Allergènes

  • Œufs
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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Gratin de ravioles aux épinards et au cheddar