Gâteau de semoule au curcuma sans pignons
Un gâteau de semoule au lait et au curcuma, à la pâte dorée et préparé sans pignons de pin sur le dessus.
Temps actif20 min
Cuisson35 min
Total1 h 15 minRepos : 20 min
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Les ingrédients
- 250 ml de lait entier
- 2 cuillères à café de curcuma
- 150 g de farine de blé
- 150 ml d’huile de tournesol
- 10 g de levure chimique
- 300 g de semoule fine de blé sèche
- 200 g de sucre
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger la semoule, la farine, le sucre, le curcuma et la levure. Incorporer le lait et l’huile, puis verser dans un moule chemisé de papier cuisson.
250 ml de lait entier2 cuillères à café de curcuma150 g de farine de blé150 ml d’huile de tournesol10 g de levure chimique300 g de semoule fine de blé sèche200 g de sucre- saladier
- moule
- four
Cuire 35 minutes environ, jusqu'à une lame ressortant sans pâte crue.
- four
- couteau
Laisser tiédir 20 minutes avant de couper.
- couteau
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA