Quiche aux brocolis et aux tomates séchées
Quiche aux brocolis, œufs et cheddar, avec des tomates séchées.
Temps actif32 min
Cuisson40 min
Total1 h 15 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 400 g de brocolis
- 120 g de cheddar
- 200 ml de crème liquide
- 3 œufs
- 1 pâte brisée au beurre
- 60 g de tomates séchées à l’huile égouttées
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Laver et détailler le brocoli en petits bouquets. Cuire 5 minutes dans l’eau bouillante et bien égoutter.
400 g de brocolis- four
- casserole
- passoire
Foncer un moule avec la pâte et piquer le fond. Battre les œufs avec la crème, ajouter le cheddar râpé et les brocolis. Verser dans le moule. Préparez 60 g de tomates séchées à l’huile égouttées. Égouttez les tomates séchées et coupez-les en lanières. Ajoutez le tout à la préparation.
120 g de cheddar200 ml de crème liquide3 œufs1 pâte brisée au beurre60 g de tomates séchées à l’huile égouttées- moule à tarte
- saladier
- couteau
- planche à découper
Enfourner 35 minutes jusqu’à prise de la garniture et coloration de la pâte. Laisser tiédir 5 minutes.
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA