Champignons et châtaignes rôtis au thym
Des champignons et des châtaignes cuits sur une plaque au beurre, à l’ail et au thym, accompagnés de pain grillé.
Temps actif20 min
CuissonNon renseigné
Total45 min
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Les ingrédients
- 8 g d’ail
- 600 g de champignons de Paris
- 2 g de thym
- 30 g de beurre
- 3 g de sel
- 240 g de pain de campagne
- 300 g de châtaignes cuites pelées
Préparation
Épluchez l’ail. Préchauffez le four à 200 °C. Nettoyez les champignons et coupez-les en quartiers. Hachez l’ail et émiettez grossièrement les châtaignes.
8 g d’ail600 g de champignons de Paris300 g de châtaignes cuites pelées- four
- couteau
Rincez le thym. Faites fondre le beurre et mélangez-le aux champignons sur une grande plaque en une couche. Faites rôtir 15 minutes. Ajoutez l’ail, le thym, le sel et les châtaignes. Remuez, puis poursuivez 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les champignons soient cuits et légèrement dorés.
2 g de thym30 g de beurre3 g de sel- petite casserole
- grande plaque
- four
Faites griller le pain 3 minutes et servez-le avec les champignons et les châtaignes chauds.
240 g de pain de campagne- grille-pain
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA