Salade grecque aux pois chiches

Name: Salade grecque aux pois chiches
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de concombres; 150 g de feta; 40 ml d’huile d’olive; 50 g d’oignons rouges; 80 g d’olives noires; 240 g de pois chiches cuits en conserve égouttés; 300 g de tomates

Salades
Sans cuisson

Tomates, concombre, oignon rouge, olives et feta à l'huile d'olive, avec des pois chiches.

Temps actif20 min

CuissonSans cuisson

Total20 min

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Les ingrédients

200 g de concombres
50 g d’oignons rouges
300 g de tomates
150 g de feta
40 ml d’huile d’olive
80 g d’olives noires
240 g de pois chiches cuits en conserve égouttés

Préparation

Étape terminée · 1
Laver tomates et concombre. Couper les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles. Peler et émincer finement l’oignon rouge.
Étape terminée · 2
Réunir les légumes et les olives dans un saladier. Couper la feta en gros morceaux, la poser dessus et arroser d’huile d’olive. Préparez 240 g de pois chiches cuits en conserve égouttés. Rincez et égouttez les pois chiches. Ajoutez le tout aux autres ingrédients de la salade.

Allergènes

Lait

Variantes

Grecque
Salade grecque
Tomates, concombre, oignon rouge, olives et feta à l'huile d'olive.
15 min actives
Salade grecque sans fromage
Tomates, concombre, oignon rouge et olives noires, simplement assaisonnés à l’huile d’olive, sans feta.
15 min actives

Sources et crédits

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