Au Menu
Sessie laden…
Couscous met rozijnen en amandelen

Couscous met rozijnen en amandelen

  • Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch

Couscous met rozijnen, geroosterde amandelen en kaneel.

Actieve bereidingstijd15 min

Garen5 min

Totaal20 minRusttijd : 5 min

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 40 g boter
  • 60 g gepelde amandelen
  • 2 theelepels kaneel
  • 250 ml water
  • 80 g rozijnen
  • 250 g droge middelgrove couscous

Voorbereiding

  1. Doe de couscous en rozijnen in een kom. Breng het water aan de kook, giet het erover en dek 5 min af. Voeg de boter toe en maak de korrels los met een vork.

    40 g boter
    250 ml water
    80 g rozijnen
    250 g droge middelgrove couscous
    • pan
    • kom
    • vork
  2. Rooster tijdens het wellen de amandelen 3 tot 4 min in een droge koekenpan en roer regelmatig. Voeg ze met de kaneel aan de couscous toe.

    60 g gepelde amandelen
    2 theelepels kaneel
    • koekenpan

Allergenen

  • Gluten
  • Melk
  • Noten
Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Couscous met rozijnen en amandelen