Omelet met aardappelen en ham
Omelet met goudbruin gebakken aardappelen en ham.
Actieve bereidingstijd30 min
Garen30 min
Totaal45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 10 g peterselie
- 600 g aardappelen
- 8 eieren
- 150 g gekookte ham
- 30 ml olijfolie
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd in kleine blokjes. Bak afgedekt 15 tot 20 minuten in de olie en roer tussendoor, tot ze gaar zijn.
600 g aardappelen30 ml olijfolie- koekenpan
- mes
- deksel
Klop de eieren los. Voeg de gesneden ham en de gewassen, fijngesneden peterselie toe.
10 g peterselie8 eieren150 g gekookte ham- mengkom
- garde
Schenk over de aardappelen en bak afgedekt op laag vuur 5 tot 8 minuten, tot de eieren gestold zijn.
- koekenpan
- deksel
Allergenen
- Eieren
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie