Hartige taart met spek en mosterd
Bladerdeegtaart met spekreepjes, mosterd en room.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen38 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 150 ml vloeibare room
- 2 eieren
- 150 g gerookte spekreepjes
- 25 g dijonmosterd
- 250 g roomboterbladerdeeg
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bak de spekreepjes 5 minuten in een koekenpan en laat uitlekken. Bekleed een taartvorm met bakpapier en het deeg en prik de bodem in.
150 g gerookte spekreepjes250 g roomboterbladerdeeg- oven
- koekenpan
- taartvorm
- bakpapier
- vork
Bestrijk de bodem met de mosterd. Verdeel de spekreepjes erover. Klop de eieren met de room en giet over de vulling.
150 ml vloeibare room2 eieren25 g dijonmosterd- mengkom
- garde
Bak 30 tot 35 minuten in de oven, tot de vulling is gestold en het deeg goudbruin is.
- oven
Allergenen
- Eieren
- Gluten
- Melk
- Mosterd
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie