Quesadilla's met rode bonen en comté
In de pan goudbruin gebakken tortilla's met rode bonen, komijn, tomaat en geraspte comté in plaats van cheddar.
Actieve bereidingstijd35 min
Garen25 min
Totaal45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 250 g tomaten
- 180 g comté
- 3 g gemalen komijn
- 500 g rode bonen uit blik (uitlekgewicht)
- 15 ml zonnebloemolie
- 8 tarwetortilla's
Voorbereiding
Spoel de bonen af en laat uitlekken. Prak ze grof met de komijn. Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Rasp de comté.
250 g tomaten180 g comté3 g gemalen komijn500 g rode bonen uit blik (uitlekgewicht)- mengkom
- mes
- vergiet
- vork
- rasp
Verdeel de bonen, tomaten en comté over één helft van elke tortilla. Vouw de andere helft over de vulling.
8 tarwetortilla's- werkblad
Bak de quesadilla's in porties in een licht ingevette koekenpan, ongeveer 3 minuten per kant op middellaag vuur, tot de kaas is gesmolten. Serveer warm.
15 ml zonnebloemolie- koekenpan
- spatel
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie