Yoghurtijs met rood fruit
Friszuur ijs met losgeklopte yoghurt en een coulis van rood fruit.
Actieve bereidingstijd15 min
GarenZonder garen
Totaal3 uur 30 minRusttijd : 2 uur 30 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 300 g vers rood fruit
- 500 g Griekse yoghurt
- 15 ml citroensap
- 80 g suiker
Voorbereiding
Spoel het rode fruit af, laat uitlekken en verwijder zo nodig de steeltjes. Pureer met de suiker en het citroensap. Meng met de goed koude yoghurt en zet 30 minuten in de koelkast.
300 g vers rood fruit500 g Griekse yoghurt15 ml citroensap80 g suiker- vergiet
- blender
- mengkom
Draai ongeveer 30 minuten in een ijsmachine volgens de gebruiksaanwijzing. Doe in een bewaardoos en vries 2 uur in voor een stevige textuur.
- ijsmachine
- bewaardoos
Allergenen
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie