Witte pizza met champignons
Pizza met room, champignons en mozzarella.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen25 min
Totaal45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 300 g champignons
- 2 g rozemarijn
- 100 ml dikke crème fraîche
- 150 g mozzarella
- 15 ml olijfolie
- 1 pizzadeeg
Voorbereiding
Verwarm de oven met een bakplaat erin voor op 240 °C. Maak de champignons schoon en snijd in plakjes. Laat de mozzarella uitlekken en snijd in plakken. Pluk de rozemarijnnaaldjes.
300 g champignons2 g rozemarijn150 g mozzarella- oven
- mes
Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons 8 minuten bruin, tot hun vocht verdampt is.
15 ml olijfolie- koekenpan
Rol het deeg uit op bakpapier. Verdeel room, champignons, mozzarella en rozemarijn erover en houd een rand van 2 cm vrij.
100 ml dikke crème fraîche1 pizzadeeg- deegroller
Schuif de pizza met het papier op de hete bakplaat. Bak 12 tot 15 minuten, tot het deeg goudbruin en de kaas gesmolten is.
- bakplaat
- oven
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie