Broccolisalade met bacon en pecannoten
Broccolisalade met mayonaise, rozijnen en bacon, een nacht gekoeld in de koelkast. De tijden zijn door AI geschat.
Actieve bereidingstijd35 min
Garen10 min
Totaal9 uurRusttijd : 8 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 7 koppen broccoli
- 1 rode ui
- 1 appel — optioneel
- 7 plakken bacon
- 1 kop mayonaise
- ½ kop pecannoten
- 1 kop rozijnen
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel appelazijn
Voorbereiding
Bak de bacon 8 tot 10 minuten in een koekenpan, tot hij krokant is. Laat uitlekken op keukenpapier en verkruimel.
7 plakken bacon- koekenpan
- keukenpapier
Was de broccoli en verdeel in heel kleine roosjes tot u 7 koppen hebt. Pel en snipper de rode ui, hak de pecannoten grof. Overgiet de rozijnen 10 minuten met kokend water en giet af. Was de appel, als u die gebruikt, en snijd hem in blokjes.
7 koppen broccoli1 rode ui1 appel — optioneel½ kop pecannoten1 kop rozijnen- mes
- kom
- vergiet
Klop de mayonaise, suiker en appelazijn door elkaar.
1 kop mayonaise2 eetlepels suiker1 eetlepel appelazijn- slakom
- garde
Meng in een grote slakom de broccoli, bacon, ui, rozijnen en pecannoten en voeg naar wens de appel toe. Schep de dressing er goed doorheen.
- grote slakom
- lepel
Dek af en zet 8 uur in de koelkast. Roer voor het serveren door.
- deksel
- koelkast
Allergenen
- Eieren
- Mosterd
- Noten
Bronnen en credits
Foto: Jonathunder · Bron · CC BY-SA 3.0 · Own work
Recept vertaald en aangepast uit Wikibooks en zijn bijdragers, onder CC BY-SA 4.0.
- Adaptation éditoriale : Relecture éditoriale FR/EN/ES/DE : correction des défauts constatés et clarification des étapes. Relecture IA déléguée par Roch, aucun essai en cuisine.
Geschatte tijden.