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Pasta mit Kichererbsen

Pasta mit Kichererbsen

  • Hauptgericht
  • Mediterran

Kleine Nudeln und Kichererbsen, in Tomatensauce mit Rosmarin sanft gegart.

Aktive Zeit15 Min.

Garen27 Min.

Gesamt37 Min.

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Zutaten

  • 2 g Rosmarin
  • 700 ml Wasser
  • 20 ml Olivenöl
  • 320 g Kleine getrocknete Nudeln
  • 400 g Kichererbsen aus der Konserve (Abtropfgewicht)
  • 300 g gehackte Tomaten aus der Konserve

Zubereitung

  1. Den Rosmarin vor dem Zugeben waschen. Die Kichererbsen abtropfen lassen und abspülen. Mit den Tomaten, dem Rosmarin, dem Öl und den 700 ml Wasser in einen Topf geben. Zum Köcheln bringen und 15 Minuten garen.

    2 g Rosmarin
    700 ml Wasser
    20 ml Olivenöl
    400 g Kichererbsen aus der Konserve (Abtropfgewicht)
    300 g gehackte Tomaten aus der Konserve
    • Sieb
    • Topf
  2. Die Pasta hinzufügen und nach Packungsanweisung 10 bis 12 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Den Rosmarin entfernen und servieren. Das Gericht soll noch etwas flüssig und nicht trocken sein.

    320 g Kleine getrocknete Nudeln
    • Topf

Allergene

  • Gluten
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Pasta mit Kichererbsen