Quiche mit Thunfisch, Tomaten und Comté
Quiche mit Thunfisch, Tomaten und Comté in einer Eier-Sahne-Füllung.
Aktive Zeit20 Min.
Garen40 Min.
Gesamt1 Std.Ruhezeit : 5 Min.
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Zutaten
- 300 g Tomate
- 80 g Comté
- 200 ml flüssige Sahne
- 3 Eier
- 280 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)
- 1 Butter-Mürbeteig
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Thunfisch abtropfen lassen, Tomaten waschen und würfeln. Den Comté reiben, dann die Eier mit Sahne und Comté verquirlen.
300 g Tomate80 g Comté200 ml flüssige Sahne3 Eier280 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)- Backofen
- Schüssel
- Messer
- Reibe
- Schneebesen
- Sieb
Die Form mit dem Teig auslegen und den Teigboden einstechen. Thunfisch und Tomaten darauf verteilen und die Eiermasse darübergießen.
1 Butter-Mürbeteig- Tarteform
- Gabel
35 bis 40 Minuten backen, bis die Füllung gestockt ist, dann 5 Minuten abkühlen lassen.
- Tarteform
- Backofen
Allergene
- Eier
- Fisch
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration