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Karottensalat mit Orange

Karottensalat mit Orange

  • Kalt serviert
  • Maghrebinisch und nahöstlich
  • Ohne Kochen
  • Salat
  • Vorspeise
  • Vegan
  • Vegetarisch

Geraspelte Karotten und Orangenspalten, mit Orangenblütenwasser aromatisiert.

Aktive Zeit20 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt20 Min.

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Zutaten

  • 600 g Karotten
  • 2 Orangen
  • 1 g gemahlener Zimt
  • 10 ml Orangenblütenwasser

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und raspeln. Die Orangen einschließlich der weißen Haut schälen und dann die Spalten über einer Salatschüssel herauslösen, um ihren Saft aufzufangen.

    600 g Karotten
    2 Orangen
    • Sparschäler
    • Reibe
    • Messer
    • Salatschüssel
  2. Die Karotten zum Saft und zu den Orangenspalten geben. Orangenblütenwasser und Zimt hinzufügen, vermischen und kühl servieren.

    1 g gemahlener Zimt
    10 ml Orangenblütenwasser
    • Salatschüssel

Allergene

Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Karottensalat mit Orange