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Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln

Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln

  • Französisch
  • Gratin
  • Hauptgericht
  • Aus dem Ofen
  • Mit Fisch

Ofenkartoffeln mit einer Füllung aus Thunfisch, Quark und Schnittlauch. Zeitangaben von einer KI geschätzt.

Aktive Zeit28 Min.

Garen1 Std. 15 Min.

Gesamt1 Std. 30 Min.

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Zutaten

  • 10 g Schnittlauch
  • 1000 g Kartoffeln
  • 80 g Geriebener Emmentaler
  • 200 g Quark
  • 280 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln abbürsten, einstechen und 50 bis 60 Minuten backen, bis sie weich sind.

    1000 g Kartoffeln
    • Backofen
    • Backblech
  2. Den Thunfisch abtropfen lassen. Mit dem Quark und dem gewaschenen, fein geschnittenen Schnittlauch vermischen. Die Kartoffeln halbieren, einen Teil des Inneren herausnehmen und untermischen.

    10 g Schnittlauch
    200 g Quark
    280 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)
    • Schüssel
    • Messer
  3. Die Kartoffelhälften füllen, den Emmentaler darübergeben und weitere 10 Minuten im Backofen backen.

    80 g Geriebener Emmentaler
    • Backofen
    • Backblech

Allergene

  • Fisch
  • Milch
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln