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Caprese-Salat

Caprese-Salat

  • Kalt serviert
  • Italienisch
  • Mediterran
  • Ohne Kochen
  • Salat
  • Vorspeise

Reife Tomaten, Mozzarella di Bufala und Basilikum mit Olivenöl.

Aktive Zeit10 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt10 Min.

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Zutaten

  • 10 g Basilikum
  • 400 g Tomaten
  • 250 g Mozzarella di Bufala
  • 30 ml Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Das Basilikum abspülen.

    10 g Basilikum
    400 g Tomaten
    250 g Mozzarella di Bufala
    • Messer
    • Sieb
  2. Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einer Platte anrichten. Die Basilikumblätter hinzufügen und mit Olivenöl beträufeln.

    30 ml Olivenöl
    • Servierplatte
    • Löffel

Allergene

  • Milch
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Caprese-Salat