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Weiße Bohnen in Tomatensauce

Weiße Bohnen in Tomatensauce

  • Maghrebinisch und nahöstlich
  • Hauptgericht
  • Vegan
  • Vegetarisch

Weiße Bohnen, mit Tomaten, Knoblauch und Paprika geschmort.

Aktive Zeit20 Min.

Garen30 Min.

Gesamt40 Min.

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Zutaten

  • 4 Zehen Knoblauch
  • 400 g Passierte Tomaten
  • 200 ml Wasser
  • 700 g gekochte weiße Bohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
  • 30 ml Olivenöl
  • 2 TL Paprika

Zubereitung

  1. Die Bohnen abgießen und abspülen. Den Knoblauch schälen und hacken.

    4 Zehen Knoblauch
    700 g gekochte weiße Bohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
    • Küchensieb
    • Messer
  2. Das Öl erhitzen und den Knoblauch 30 Sekunden anschwitzen. Passierte Tomaten, Paprikapulver und Wasser hinzufügen. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Die Bohnen hinzufügen und weitere 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.

    400 g Passierte Tomaten
    200 ml Wasser
    30 ml Olivenöl
    2 TL Paprika
    • Schmorpfanne

Allergene

Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Weiße Bohnen in Tomatensauce