Knoblauchpilze ohne Sesamsamen
Mit Knoblauch und Sojasauce gebratene Pilze, ohne Sesamsamen. Zum Verfeinern bleibt Sesamöl enthalten.
Aktive Zeit20 Min.
Garen12 Min.
Gesamt22 Min.
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Zutaten
- 15 g Knoblauch
- 500 g Champignons
- 15 ml Sesamöl
- 15 ml Sonnenblumenöl
- 25 ml Sojasauce
Zubereitung
Die erdigen Stielenden entfernen und die Champignons putzen, anschließend große Exemplare vierteln. Den Knoblauch schälen und hacken.
15 g Knoblauch500 g Champignons- Messer
Das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Pilze 8 bis 10 Minuten braten, bis ihre Flüssigkeit verdampft ist. Den Knoblauch 1 Minute mitbraten, dann die Sojasauce für 30 Sekunden zugeben. Vom Herd nehmen, das Sesamöl hinzufügen und vermengen.
15 ml Sesamöl15 ml Sonnenblumenöl25 ml Sojasauce- Pfanne
Allergene
- Gluten
- Sesam
- Soja
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration