Pizza Margherita mit Artischocken und schwarzen Oliven
Klassische Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum, mit Artischocken und schwarzen Oliven.
Aktive Zeit20 Min.
Garen12 Min.
Gesamt35 Min.
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Zutaten
- 10 g Basilikum
- 200 g Mozzarella
- 160 g abgetropfte Artischockenherzen aus der Dose
- 15 ml Olivenöl
- 80 g entsteinte schwarze Oliven
- 400 g gebrauchsfertiger Pizzateig
- 200 g Tomatensauce
Zubereitung
Den Backofen mit einem Backblech darin auf 250 °C vorheizen. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den gebrauchsfertigen Teig auf Backpapier ausrollen.
200 g Mozzarella400 g gebrauchsfertiger Pizzateig- Backofen
- Backblech
- Sieb
- Messer
- Backpapier
Die Tomatensauce auf dem Teig verstreichen, den Mozzarella darauf verteilen und mit Öl beträufeln. 160 g abgetropfte Artischockenherzen aus der Dose bereitstellen. Die Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln. Anschließend alles vor dem Backen auf dem Belag verteilen. 80 g entsteinte schwarze Oliven bereitstellen. Die Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Anschließend alles vor dem Backen auf dem Belag verteilen.
160 g abgetropfte Artischockenherzen aus der Dose15 ml Olivenöl80 g entsteinte schwarze Oliven200 g Tomatensauce- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Die Pizza auf das heiße Backblech gleiten lassen und 10 bis 12 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen das gewaschene Basilikum daraufgeben.
10 g Basilikum- Backofen
- Topflappen
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration