Pasta con garbanzos
Pasta pequeña y garbanzos cocinados a fuego lento con tomate y romero.
Tiempo activo15 min
Cocción27 min
Total37 min
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Ingredientes
- 2 g romero
- 700 ml agua
- 20 ml aceite de oliva
- 320 g pasta pequeña seca
- 400 g garbanzos en conserva (peso escurrido)
- 300 g tomates troceados en conserva
Preparación
Lavar el romero antes de añadirlo. Escurrir y enjuagar los garbanzos. Ponerlos en una cacerola con los tomates, el romero, el aceite y los 700 ml de agua. Llevar a hervor suave y cocinar 15 minutos.
2 g romero700 ml agua20 ml aceite de oliva400 g garbanzos en conserva (peso escurrido)300 g tomates troceados en conserva- colador
- cacerola
Añadir la pasta y cocer entre 10 y 12 minutos según las indicaciones del paquete, removiendo a menudo. Retirar el romero y servir. El plato debe quedar ligeramente jugoso, no seco.
320 g pasta pequeña seca- cacerola
Alérgenos
- Gluten
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA