Pasta con sardinas y tomate
Pasta con tomate, sardinas y perejil.
Tiempo activo16 min
Cocción15 min
Total25 min
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Ingredientes
- 10 g ajo
- 10 g perejil
- 15 ml aceite de oliva
- 280 g sardinas en conserva en aceite (peso escurrido)
- 320 g espaguetis
- 500 g tomates troceados
Preparación
Pelar y picar el ajo y calentarlo en el aceite 30 segundos. Añadir el tomate y cocinar a fuego lento 10 minutos.
10 g ajo15 ml aceite de oliva500 g tomates troceados- sartén
- cuchillo
Cocer los espaguetis en agua hirviendo según las indicaciones del paquete y después escurrir. Para los espaguetis, calcular de forma orientativa entre 10 y 12 minutos. El tiempo y el método indicados en el paquete tienen prioridad sobre este temporizador.
320 g espaguetis- cacerola
- colador
Escurrir las sardinas, retirar las espinas si se desea, añadirlas a la salsa y calentar 2 minutos. Añadir la pasta y el perejil lavado y picado finamente.
10 g perejil280 g sardinas en conserva en aceite (peso escurrido)- sartén
Alérgenos
- Pescado
- Gluten
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA