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Ensalada de atún y frijoles blancos

Ensalada de atún y frijoles blancos

  • Para servir frío
  • Mediterránea
  • Sin cocción
  • Ensalada
  • Entrante
  • Con pescado

Frijoles blancos, atún, tomates y apio con aceite de oliva.

Tiempo activo15 min

CocciónSin cocción

Total25 minReposo : 10 min

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Ingredientes

  • 80 g apio en rama
  • 200 g tomates
  • 200 g atún al natural (peso escurrido)
  • 400 g frijoles blancos en conserva (peso escurrido)
  • 30 ml aceite de oliva

Preparación

  1. Escurrir y enjuagar los frijoles. Escurrir el atún y desmenuzarlo. Lavar los tomates y el apio, y cortarlos en trozos pequeños.

    80 g apio en rama
    200 g tomates
    200 g atún al natural (peso escurrido)
    400 g frijoles blancos en conserva (peso escurrido)
    • colador
    • cuchillo
  2. Mezclar todos los ingredientes con el aceite en una ensaladera. Dejar reposar 10 minutos en el refrigerador antes de servir.

    30 ml aceite de oliva
    • ensaladera
    • refrigerador

Alérgenos

  • Apio
  • Pescado
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

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Ensalada de atún y frijoles blancos