Ensalada de pepino con sésamo
Pepino crujiente aliñado con salsa de soja, vinagre de arroz y sésamo.
Tiempo activo12 min
Cocción2 min
Total12 min
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Ingredientes
- 500 g pepino
- 20 g semillas de sésamo
- 20 ml salsa de soja
- 30 ml vinagre de arroz
Preparación
Lavar el pepino. Aplastarlo ligeramente con la parte plana de un cuchillo grande y luego cortarlo en trozos. Dejar escurrir unos minutos en un colador.
500 g pepino- cuchillo
- colador
Dorar las semillas de sésamo durante 2 minutos en una sartén seca. Mezclar el vinagre y la salsa de soja en una ensaladera. Añadir el pepino y el sésamo y servir.
20 g semillas de sésamo20 ml salsa de soja30 ml vinagre de arroz- sartén
- ensaladera
Alérgenos
- Gluten
- Sésamo
- Soja
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA