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Huevos en cazuelitas con crema de leche

Huevos en cazuelitas con crema de leche

  • Francesa
  • Plato principal
  • Al horno
  • Vegetariano

Huevos al horno con crema de leche y cebollino.

Tiempo activo10 min

Cocción12 min

Total22 min

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Ingredientes

  • 10 g cebollino
  • 100 ml crema de leche líquida
  • 4 huevos

Preparación

  1. Precalentar el horno a 170 °C. Lavar y picar finamente el cebollino. Repartir la crema de leche entre 4 ramequines, cascar un huevo en cada uno y añadir el cebollino.

    10 g cebollino
    100 ml crema de leche líquida
    4 huevos
    • horno
    • tijeras
    • ramequines
  2. Colocar los ramequines en una fuente y verter agua caliente hasta la mitad de su altura. Hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la clara esté cuajada; prolongar la cocción para obtener una yema firme. Sacar los ramequines y servir de inmediato.

    • fuente
    • horno

Alérgenos

  • Huevos
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Huevos en cazuelitas con crema de leche