Galletas saladas de parmesano en forma de hueso
16 galletas saladas de parmesano y pimentón dulce, con forma de huesos para Halloween.
Tiempo activo25 min
Cocción15 min
Total1 h 30 minReposo : 45 min
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Ingredientes
- 80 g mantequilla
- 1 huevo
- 80 g parmesano rallado
- 150 g harina de trigo
- 2 g pimentón dulce
Preparación
Mezclar la harina y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa y añadir el parmesano, el pimentón y el huevo. Mezclar lo justo para formar una masa y refrigerar 30 minutos.
80 g mantequilla1 huevo80 g parmesano rallado150 g harina de trigo2 g pimentón dulce- bol
Precalentar el horno a 180 °C. Formar 16 cilindros pequeños de masa, estrecharlos por el centro y ensanchar los extremos formando dos lóbulos para representar huesos. Colocar las galletas en la bandeja forrada con papel de horno.
- horno
- bandeja de horno
- papel de horno
Hornear 15 minutos hasta que se doren ligeramente. Dejar enfriar unos 15 minutos antes de servir.
- horno
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA