Fideos finos salteados con pollo
Fideos finos de arroz salteados con pollo, verduras y salsa de soja.
Tiempo activo25 min
Cocción15 min
Total30 min
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Ingredientes
- 120 g zanahoria
- 150 g col blanca
- 350 g pechugas de pollo
- 15 ml aceite de sésamo
- 15 ml aceite de girasol
- 40 ml salsa de soja
- 250 g fideos finos de arroz secos
Preparación
Rehidratar los fideos según las indicaciones del envase y escurrirlos.
250 g fideos finos de arroz secos- cacerola
- colador
Pelar la zanahoria y cortarla en bastones finos. Lavar la col y cortarla en tiras finas. Cortar el pollo en tiras finas.
120 g zanahoria150 g col blanca350 g pechugas de pollo- cuchillo
Calentar el aceite de girasol y cocinar el pollo de 6 a 8 minutos hasta que esté bien cocido en el centro. Añadir la zanahoria y la col y saltear 4 minutos.
15 ml aceite de girasol- wok
Añadir los fideos y la salsa de soja, mezclar 2 minutos; terminar añadiendo el aceite de sésamo fuera del fuego.
15 ml aceite de sésamo40 ml salsa de soja- wok
Alérgenos
- Gluten
- Sésamo
- Soja
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA