Garbanzos tostados con especias
Aperitivo crujiente de garbanzos al horno con pimentón y comino.
Tiempo activo15 min
Cocción30 min
Total40 min
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Ingredientes
- 5 g comino
- 20 ml aceite de oliva
- 5 g pimentón ahumado
- 300 g garbanzos cocidos (peso escurrido)
Preparación
Precalentar el horno a 200 °C. Enjuagar y escurrir los garbanzos cocidos. Secarlos bien con un paño limpio.
300 g garbanzos cocidos (peso escurrido)- horno
- colador
- paño limpio
Mezclar los garbanzos con el aceite, el pimentón y el comino. Extenderlos en una bandeja en una sola capa.
5 g comino20 ml aceite de oliva5 g pimentón ahumado- bol
- bandeja de horno
Hornear de 25 a 30 minutos, removiendo a mitad de la cocción. Servir enseguida para disfrutar de su textura crujiente.
- horno
- espátula
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA