Champiñones salteados con ajo y sésamo
Champiñones salteados, ajo, sésamo y salsa de soja.
Tiempo activo20 min
Cocción12 min
Total22 min
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Ingredientes
- 15 g ajo
- 500 g champiñones
- 15 g semillas de sésamo
- 15 ml aceite de sésamo
- 15 ml aceite de girasol
- 25 ml salsa de soja
Preparación
Retirar la parte terrosa de los pies y limpiar los champiñones; después, cortar los grandes en cuartos. Pelar y picar el ajo.
15 g ajo500 g champiñones- cuchillo
Calentar el aceite de girasol en una sartén grande. Saltear los champiñones de 8 a 10 minutos, hasta que se evapore el agua que sueltan. Añadir el ajo y cocinar un minuto; después, añadir la salsa de soja y cocinar 30 segundos. Fuera del fuego, añadir el aceite y las semillas de sésamo.
15 g semillas de sésamo15 ml aceite de sésamo15 ml aceite de girasol25 ml salsa de soja- sartén
Alérgenos
- Gluten
- Sésamo
- Soja
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA