Espinacas salteadas al ajo
Espinacas salteadas brevemente con ajo y aceite de sésamo.
Tiempo activo15 min
Cocción5 min
Total15 min
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Ingredientes
- 15 g ajo
- 600 g espinacas frescas
- 20 ml aceite de sésamo
Preparación
Lavar cuidadosamente las espinacas, retirar los tallos duros y escurrirlas bien. Pelar y cortar el ajo en láminas finas.
15 g ajo600 g espinacas frescas- colador
- cuchillo
Calentar el aceite a fuego medio en una sartén honda grande. Añadir el ajo y cocinar 30 segundos sin que se dore; después, incorporar las espinacas en varias tandas. Remover de 3 a 4 minutos hasta que hayan perdido volumen; servir enseguida.
20 ml aceite de sésamo- sartén honda
Alérgenos
- Sésamo
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA