Brócoli salteado con sésamo
Brócoli ligeramente dorado, sésamo y limón.
Tiempo activo20 min
Cocción10 min
Total20 min
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Ingredientes
- 600 g brócoli
- 1 limón
- 20 g semillas de sésamo
- 25 ml aceite de girasol
Preparación
Lavar el brócoli, separarlo en ramilletes pequeños y cortar el tallo pelado en dados. Exprimir el limón.
600 g brócoli1 limón- cuchillo
Cocer el brócoli 4 minutos en agua hirviendo y escurrir.
- cacerola
- colador
Dorar el sésamo 2 minutos en una sartén seca y reservar. Calentar el aceite en la misma sartén, añadir el brócoli y saltear 4 minutos. Añadir el limón y el sésamo fuera del fuego.
20 g semillas de sésamo25 ml aceite de girasol- sartén
Alérgenos
- Sésamo
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA