Fideos con camarones
Fideos salteados con camarones, cebolletas y salsa de soja.
Tiempo activo25 min
Cocción12 min
Total27 min
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Ingredientes
- 10 g ajo
- 150 g zanahoria
- 80 g cebolletas
- 350 g camarones crudos pelados
- 15 ml aceite de sésamo
- 15 ml aceite de girasol
- 300 g fideos de trigo secos
- 40 ml salsa de soja
Preparación
Pelar la zanahoria y cortarla en bastones finos. Pelar y picar el ajo; lavar y cortar las cebolletas en rodajas finas.
10 g ajo150 g zanahoria80 g cebolletas- cuchillo
Cocer los fideos según las instrucciones del paquete y escurrir.
300 g fideos de trigo secos- olla
- colador
Calentar el aceite de girasol en un wok. Saltear la zanahoria 3 minutos, añadir el ajo y después los camarones, y saltearlos de 3 a 4 minutos hasta que estén opacos.
350 g camarones crudos pelados15 ml aceite de girasol- wok
Incorporar los fideos y la salsa de soja, y mezclar 2 minutos. Terminar con el aceite de sésamo y las cebolletas.
15 ml aceite de sésamo40 ml salsa de soja- wok
Alérgenos
- Crustáceos
- Gluten
- Sésamo
- Soja
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA