Au Menu
Cargando tu sesión…
Gildas de anchoa, aceitunas y piparras

Gildas de anchoa, aceitunas y piparras

  • Entrante
  • Española

Pinchos de anchoa en aceite, aceitunas verdes y piparras en vinagre.

Tiempo activo10 min

CocciónSin cocción

Total10 min

Añadir a mi semana

Cargando tu semana…

Ingredientes

  • 8 filetes de anchoa en aceite
  • 16 aceitunas verdes sin hueso
  • 8 piparras suaves en vinagre

Preparación

  1. Escurrir los filetes de anchoa, las aceitunas y las piparras. Quitar los rabitos de las piparras. Mantener los filetes enteros para poder doblarlos sin picarlos.

    8 filetes de anchoa en aceite
    16 aceitunas verdes sin hueso
    8 piparras suaves en vinagre
    • tamiz
    • cuchillo
    • tabla de cortar
    • plato

  2. Preparar 8 palillos. Ensartar en cada uno una aceituna, una piparra doblada, un filete de anchoa doblado y otra aceituna.

    • palillos de madera
    • plato

Alérgenos

  • Pescado

Composición por comprobar para: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Sulfitos.

Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Gildas de anchoa, aceitunas y piparras