Pizza margarita con alcachofas
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca, con alcachofas.
Tiempo activo20 min
Cocción12 min
Total35 min
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Ingredientes
- 10 g albahaca
- 200 g mozzarella
- 160 g de corazones de alcachofa en conserva escurridos
- 15 ml aceite de oliva
- 400 g masa de pizza lista para usar
- 200 g salsa de tomate
Preparación
Precalentar el horno a 250 °C con una bandeja dentro. Escurrir la mozzarella y cortarla en rodajas. Extender la masa lista para usar sobre papel para hornear.
200 g mozzarella400 g masa de pizza lista para usar- horno
- bandeja de horno
- colador
- cuchillo
- papel para hornear
Extender la salsa de tomate sobre la masa, repartir la mozzarella y rociar con aceite. Prepara 160 g de corazones de alcachofa en conserva escurridos. Escurre los corazones de alcachofa y córtalos en cuartos. Añade todo sobre la pizza antes de hornearla.
160 g de corazones de alcachofa en conserva escurridos15 ml aceite de oliva200 g salsa de tomate- cuchara
- cuchillo
- tabla de cortar
Deslizar la pizza sobre la bandeja caliente y hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la masa esté dorada. Añadir la albahaca lavada al sacar la pizza del horno.
10 g albahaca- horno
- agarraderas
Alérgenos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA