Hojaldres en forma de calabaza con comté
Pequeños hojaldres de comté y pimentón dulce, decorados como calabazas para Halloween.
Tiempo activo25 min
Cocción20 min
Total45 min
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Ingredientes
- 100 g comté rallado
- 1 huevo
- 2 g pimentón dulce
- 230 g masa de hojaldre de mantequilla pura
Preparación
Precalentar el horno a 200 °C. Cortar discos de masa de 6 cm y reservar los recortes. Rellenar la mitad de cada disco con comté y pimentón, doblar y sellar los bordes.
100 g comté rallado2 g pimentón dulce230 g masa de hojaldre de mantequilla pura- horno
- cortapastas
Batir el huevo antes de pincelar los hojaldres. Formar pequeños tallos con los recortes. Marcar surcos superficiales con el lomo de un cuchillo y dos ojos triangulares sin abrir la masa por completo. Pincelar con huevo.
1 huevo- cuchillo
- pincel
- bol
- tenedor
Hornear 20 minutos hasta que se doren. Servir los hojaldres calientes.
- horno
- bandeja
- papel de horno
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA