Brócoli salteado con semillas de girasol
Brócoli salteado con semillas de girasol. Preparado con semillas de girasol peladas en lugar de semillas de sésamo.
Tiempo activo20 min
Cocción10 min
Total20 min
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Ingredientes
- 600 g brócoli
- 1 limón
- 20 g de semillas de girasol peladas
- 25 ml aceite de girasol
Preparación
Lavar el brócoli, separarlo en ramilletes pequeños y cortar el tallo pelado en dados. Exprimir el limón.
600 g brócoli1 limón- cuchillo
Cocer el brócoli 4 minutos en agua hirviendo y escurrir.
- cacerola
- colador
Dorar las semillas de girasol 2 minutos en una sartén seca y reservar. Calentar el aceite en la misma sartén, añadir el brócoli y saltear 4 minutos. Añadir el limón y las semillas de girasol fuera del fuego.
20 g de semillas de girasol peladas25 ml aceite de girasol- sartén
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA