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Zanahorias al vapor con comino y miel

Zanahorias al vapor con comino y miel

Bastones de zanahoria al vapor con aceite de oliva, miel, comino y semillas de cilantro machacadas.

Tiempo activo15 min

CocciónSin especificar

Total35 min

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Ingredientes

  • 600 g zanahorias
  • 1 cdta. de semillas de cilantro
  • 2 cdtas. de comino
  • 25 ml aceite de oliva
  • 25 g miel

Preparación

  1. Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones de 1 centímetro. Machacar las semillas de cilantro y mezclarlas con el comino, la miel y el aceite en un cuenco grande.

    600 g zanahorias
    1 cdta. de semillas de cilantro
    2 cdtas. de comino
    25 ml aceite de oliva
    25 g miel
    • cuchillo
    • mortero
    • bol
  2. Cocer las zanahorias en una cesta de vapor tapada durante 15 a 20 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir y mezclar aún calientes con el aliño de miel. Servir enseguida.

    • cesta de vapor
    • cacerola
    • tapa
    • bol

Alérgenos

No se han identificado alérgenos en los ingredientes.

Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Zanahorias al vapor con comino y miel