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Zanahorias asadas con comino y miel

Zanahorias asadas con comino y miel

  • Magrebí y de Oriente Medio
  • Al horno
  • Guarnición
  • Vegetariano

Zanahorias asadas, miel, comino y semillas de cilantro.

Tiempo activo15 min

Cocción30 min

Total40 min

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Ingredientes

  • 600 g zanahorias
  • 1 cdta. de semillas de cilantro
  • 2 cdtas. de comino
  • 25 ml aceite de oliva
  • 25 g miel

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 °C. Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones de un centímetro. Machacar las semillas de cilantro. Mezclarlas con el comino, la miel y el aceite, y cubrir las zanahorias con la mezcla.

    600 g zanahorias
    1 cdta. de semillas de cilantro
    2 cdtas. de comino
    25 ml aceite de oliva
    25 g miel
    • cuchillo
    • mortero
    • bandeja de horno
    • horno
  2. Extender en una sola capa y hornear de 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción, hasta que las zanahorias estén tiernas y doradas.

    • horno

Alérgenos

No se han identificado alérgenos en los ingredientes.

Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

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