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Crevettes à l'ail et au citron

Crevettes à l'ail et au citron

  • Plat
  • À la poêle
  • Avec fruits de mer

Crevettes poêlées au beurre, à l'ail et au citron.

Temps actif17 min

Cuisson7 min

Total17 min

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Les ingrédients

  • 20 g d’ail
  • 1 citron
  • 40 g de beurre
  • 500 g de crevettes crues décortiquées

Préparation

  1. Pelez et hachez l'ail. Pressez le citron. Retirez le boyau des crevettes si nécessaire et épongez-les.

    20 g d’ail
    1 citron
    500 g de crevettes crues décortiquées
    • couteau
    • papier absorbant
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail 30 secondes, puis les crevettes. Faites cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient opaques. Ajoutez le jus de citron hors du feu et servez.

    40 g de beurre
    • poêle

Allergènes

  • Crustacés
  • Lait
Sources et crédits

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