Semoule aux raisins secs et amandes
Semoule aux raisins secs, amandes grillées et cannelle.
Temps actif15 min
Cuisson5 min
Total20 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 40 g de beurre
- 60 g d’amandes mondées
- 2 cuillères à café de cannelle
- 250 ml d’eau
- 80 g de raisins secs
- 250 g de semoule de couscous moyenne sèche
Préparation
Mettre semoule et raisins dans un saladier. Porter l'eau à ébullition et la verser dessus ; couvrir 5 minutes. Ajouter le beurre et égrainer à la fourchette.
40 g de beurre250 ml d’eau80 g de raisins secs250 g de semoule de couscous moyenne sèche- casserole
- saladier
- fourchette
Pendant l'hydratation, griller les amandes 3 à 4 minutes à sec dans une poêle en remuant. Les ajouter à la semoule avec la cannelle.
60 g d’amandes mondées2 cuillères à café de cannelle- poêle
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA