Pak choï braisé aux champignons
Pak choï et champignons noirs braisés à l'ail.
Temps actif20 min
Cuisson10 min
Total40 minRepos : 20 min
Ajouter à la semaine
Chargement de la semaine…
Les ingrédients
- 12 g d’ail
- 500 g de pak choï
- 15 g de champignons noirs séchés
- 50 ml d’eau
- 15 ml d’huile de sésame
- 15 ml d’huile de tournesol
- 30 ml de sauce soja
Préparation
Faire tremper les champignons noirs 20 minutes dans de l'eau chaude selon le paquet, puis rincer, retirer les parties dures et émincer. Laver les pak choïs et les couper en quartiers ; peler et hacher l'ail.
12 g d’ail500 g de pak choï15 g de champignons noirs séchés- bol
- couteau
Chauffer l'huile de tournesol. Faire revenir ail et champignons 2 minutes, ajouter pak choï et eau ; couvrir 6 à 8 minutes. Ajouter sauce soja et huile de sésame, mélanger et servir.
50 ml d’eau15 ml d’huile de sésame15 ml d’huile de tournesol30 ml de sauce soja- sauteuse
Allergènes
- Gluten
- Sésame
- Soja
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA