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Épinards sautés à l'ail

Épinards sautés à l'ail

  • Asiatique
  • Accompagnement
  • Végétalien
  • Végétarien

Épinards rapidement sautés à l'ail et à l'huile de sésame.

Temps actif15 min

Cuisson5 min

Total15 min

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Les ingrédients

  • 15 g d’ail
  • 600 g d’épinards frais
  • 20 ml d’huile de sésame

Préparation

  1. Laver soigneusement les épinards, retirer les tiges dures et bien les égoutter. Peler et émincer l'ail.

    15 g d’ail
    600 g d’épinards frais
    • passoire
    • couteau
  2. Chauffer l'huile à feu moyen dans une grande sauteuse. Ajouter l'ail 30 secondes sans le colorer, puis les épinards en plusieurs fois. Remuer 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tombés ; servir aussitôt.

    20 ml d’huile de sésame
    • sauteuse

Allergènes

  • Sésame
Sources et crédits

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