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Brochettes de crevettes grillées

Brochettes de crevettes grillées

  • Plat
  • Méditerranéenne
  • Avec fruits de mer

Crevettes marinées citron-paprika, grillées en brochettes.

Temps actif25 min

Cuisson8 min

Total38 minRepos : 10 min

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Les ingrédients

  • 1 citron
  • 200 g de courgettes
  • 500 g de crevettes crues décortiquées
  • 30 ml d’huile d'olive
  • 2 cuillères à café de paprika fumé

Préparation

  1. Lavez la courgette et coupez-la en rondelles fines de 3 mm. Pressez le citron. Mélangez huile, jus et paprika, puis enrobez les crevettes et les courgettes. Réservez 10 minutes au frais.

    1 citron
    200 g de courgettes
    500 g de crevettes crues décortiquées
    30 ml d’huile d'olive
    2 cuillères à café de paprika fumé
    • couteau
    • saladier
  2. Enfilez crevettes et courgettes sur des brochettes métalliques. Faites griller 3 à 4 minutes par face, jusqu'à des crevettes opaques et des courgettes tendres.

    • brochettes
    • gril

Allergènes

  • Crustacés
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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