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Sardines grillées au citron

Sardines grillées au citron

  • Plat
  • Méditerranéenne
  • Avec poisson

Sardines grillées à l'huile d'olive, servies avec du citron.

Temps actif15 min

Cuisson8 min

Total18 min

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Les ingrédients

  • 1 citron
  • 12 sardines vidées et écaillées
  • 30 ml d’huile d'olive

Préparation

  1. Éponger les sardines et les badigeonner d'huile. Laver le citron et le couper en quartiers. Chauffer le gril ou une poêle-gril.

    1 citron
    12 sardines vidées et écaillées
    30 ml d’huile d'olive
    • papier absorbant
    • couteau
    • gril
  2. Cuire les sardines 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce que la chair soit opaque et se détache. Servir aussitôt avec les quartiers de citron.

    • gril

Allergènes

  • Poisson
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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Sardines grillées au citron