Œufs cocotte à la crème
Œufs cuits au four avec crème et ciboulette.
Temps actif10 min
Cuisson12 min
Total22 min
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Les ingrédients
- 10 g de ciboulette
- 100 ml de crème liquide
- 4 œufs
Préparation
Préchauffer le four à 170 °C. Laver et ciseler la ciboulette. Répartir la crème dans 4 ramequins, casser un œuf dans chacun et ajouter la ciboulette.
10 g de ciboulette100 ml de crème liquide4 œufs- four
- ciseaux
- ramequins
Placer les ramequins dans un plat et verser de l'eau chaude à mi-hauteur. Enfourner 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris ; prolonger pour obtenir un jaune ferme. Sortir les ramequins et servir aussitôt.
- plat
- four
Allergènes
- Œufs
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA