Sablés salés en forme d’os au parmesan
16 sablés salés au parmesan et au paprika doux, façonnés en petits os pour Halloween.
Temps actif25 min
Cuisson15 min
Total1 h 30 minRepos : 45 min
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Les ingrédients
- 80 g de beurre
- 1 œuf
- 80 g de parmesan râpé
- 150 g de farine de blé
- 2 g de paprika doux
Préparation
Sablez farine et beurre, ajoutez parmesan, paprika et œuf. Mélangez juste assez pour former une pâte et réfrigérez 30 minutes.
80 g de beurre1 œuf80 g de parmesan râpé150 g de farine de blé2 g de paprika doux- saladier
Préchauffez le four à 180 °C. Formez 16 petits boudins de pâte, pincez le milieu et élargissez les extrémités en deux lobes pour représenter des os. Disposez les sablés sur la plaque tapissée de papier cuisson.
- four
- plaque
- papier cuisson
Faites cuire 15 minutes jusqu’à légère dorure. Laissez refroidir environ 15 minutes avant de servir.
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA