Vermicelles sautés au poulet
Vermicelles de riz sautés au poulet, légumes et sauce soja.
Temps actif25 min
Cuisson15 min
Total30 min
Ajouter à la semaine
Chargement de la semaine…
Les ingrédients
- 120 g de carottes
- 150 g de chou blanc
- 350 g de blancs de poulet
- 15 ml d’huile de sésame
- 15 ml d’huile de tournesol
- 40 ml de sauce soja
- 250 g de vermicelles de riz secs
Préparation
Réhydrater les vermicelles selon le paquet puis égoutter.
250 g de vermicelles de riz secs- casserole
- passoire
Peler la carotte et couper en fins bâtonnets. Laver et émincer le chou. Couper le poulet en fines lanières.
120 g de carottes150 g de chou blanc350 g de blancs de poulet- couteau
Chauffer l'huile de tournesol et cuire le poulet 6 à 8 minutes jusqu'à cuisson à cœur. Ajouter carotte et chou, faire sauter 4 minutes.
15 ml d’huile de tournesol- wok
Ajouter vermicelles et sauce soja, mélanger 2 minutes ; finir à l'huile de sésame hors du feu.
15 ml d’huile de sésame40 ml de sauce soja- wok
Allergènes
- Gluten
- Sésame
- Soja
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA